VINO PASIÓN ORGÁNICO VEGANO TINTO-750ml

Un vino vibrante con aromas fruta roja y negra como fresas y frambuesas. Su fermentación durante 6 meses en barrica de roble francés aporta ligeros toques del tostado de la barrica.

Perfecto si quieres disfrutar de un vino con buena acidez, redondo, sabroso y con gran presencia de fruta.

Pasión es un vino con certificación orgánica, no emplea productos químicos y vegana, debido a que emplea en su proceso de clarificación (limpieza de impurezas) componentes de origen vegetal (como la proteína de la papa, legumbres, algas marinas), a diferencia de la mayoría de vinos convencionales que utilizan elementos de procedencia animal (como proteína de la leche, huevo, cartílagos).

La vendimia es manual y los racimos se depositan en cajas pequeñas, para que el grano no se rompa antes de llegar a bodega. Una vez con la uva en bodega, trabajamos distintas fases previas a la fermentación y a temperaturas muy bajas, para conservar toda la capacidad aromática, de color y de matices que podemos extraer de la Bobal.

Vino Pasión ha obtenido 90 puntos en Guía Peñín
Medalla de Oro Mundus Vino

Botella de vidrio
Cepa: Bobal 100%
Graduación alcohólica: 14%
Capacidad: 750ml
Origen: España